domuz eti
100 gram
Boynuzlu kavun
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Kabaklı domuz çöreği nasıl yapılır 1 Domuz eti dolgusunu tuz ve soya sosuna koyun ve ardından yağı ve suyu tek yönde karıştırın 2 Köşe kavunu rendeleyin, tuzla karıştırın ve suyu sıkın. 3 havuç rendelenmiş ve doğranmış 4 Yeşil soğan ve zencefili karıştırın 5 Hazırlanan sebze dolgusunu ete ekleyin 6 Pişmiş erişteleri küçük parçalar halinde kesin ve ortası ince, ortası biraz daha kalın hamur haline getirin. 7 Dolguları yaklaşık on dakika sarın ve 25 dakika buharlayın. 8 Güzel kokulu ve büyük etli çörek hazır