Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri - Yemeği
"Demir bakımından zengin, A vitamini açısından zengin olan domuz karaciğeri, normal büyümeyi ve üreme işlevini sürdürme işlevine sahiptir, gözleri koruyabilir, normal görmeyi sürdürebilir ve gözleri kuruluktan ve yorgunluktan koruyabilir, ancak karaciğer aynı zamanda en fazla toksindir Yerde, ancak uygun şekilde kullanıldığında, ara sıra tüketmek hala vücut için iyidir. Taze karaciğer satın alın ve 1-2 saat temiz suda bekletin. Bu süre zarfında, karaciğer renginin daha açık hale gelmesine kadar suyu birkaç kez değiştirin, bu da karaciğer hücrelerini kirletebilir. Bir şey yavaşça ayrılıyor. Domuz ciğerini ince dilimler halinde kesin. Çorba pişirebilir veya kızartabilirsiniz. Lezzetini gidermek için biraz zencefil ekleyin. Lezzetli. " Malzemeler
- Acı biber Doğru miktar
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Mısır unu bir miktar
- Sarımsak 1 parça
- Zencefil bir miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, 1-2 saat yıkayın ve karaciğeri ıslatın, bu süre boyunca suyu birkaç kez değiştirin, ardından ince dilimler halinde kesin, 1 kaşık pişirme şarabı ve mısır nişastası ilave ederek bir süre marine edin.
-
Marine edilmiş karaciğeri bir tencereye dökün ve balık kokusunu gidermek için sıcak suyla haşlayın. Karaciğer hafifçe renk değiştirdiğinde dökülebilir.
-
3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsağı dilimleyin ve zencefil ve sarımsak aromasını elde etmek için karıştırarak kızartın.
-
4 Sonra rendelenmiş biberi dökün, birkaç kez karıştırın ve biraz tuz ekleyin (biberi daha baharatlı hale getireceği söylenir).
-
5 Sonra beyazlatılmış domuz ciğerini ekleyin, yüksek ateşte kavurun.
-
6 Servis yapmadan önce biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
-
7 yemek servisi.
