Tavuk boynu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekeri, doğru miktarda Kızarmış tavuk boynu uygulaması 1 Tavuk boynunu yıkayın ve parçalar halinde doğrayın 2 bir kaşık tuz koyun 3 İki kaşık yemeklik şarap 30 dakika marine edilir 4 Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk boynunu dökün ve suyu tekrar buğulayın ve durulayın 5 Tencereye yağı dökün, zencefili güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Tavuk boynunu dökün ve yüksek ateşte kızartın 7 Bir kaşık soya sosu koyun 8 Bir kepçe kaya şekeri koyun 9 İki kaşık hafif soya sosunu bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Suyu tavuk boynunun üzerine koyun 10 Biraz yıldız anason koyun ve 20 dakika kısık ateşte kaynatın.