Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Düşük glütenli un 50 gr maya 4 kaşık beyaz şeker 25 gr fasulye ezmesi 150 gr bitkisel yağ 25 gr tuz 1 kaşık Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri kaseye dökün 2 Hamuru hamur haline getirin 3 Hamuru genişleme aşamasına kadar yoğurun 4 Hamuru yaklaşık 1 saat dinlendirin 5 Fasulye ezmesini şeker ve suya koyun ve iyice karıştırın 6 Hamuru iki katı boyuta getirin 7 Hamuru tükenene kadar yoğurun ve istenilen büyüklükte çekip 10 dakika karıştır 8 Küçük ajanı büyüyen bir cilde sürün 9 Kırmızı fasulye ezmesini üstüne yayın 10 Hamuru açın ve bıçakla birkaç işaret kesin 11 İki ucu sıkın ve içten dışa doğru yuvarlayın, 1 saat boyunca iki fermantasyondan sonra yumurta sıvısı sürün ve susam serpin Fırını 10 dakika 150 derece ısıtın, ekmeği koyun ve 20 dakika pişirin. 12 Pişmiş ekmeği çıkarın ve tadını çıkarmadan önce soğumaya bırakın.