Malzemeler
Kabak parçaları
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda on üç tütsü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda tuz, uygun miktarda un 200 g
Kabaklı etli turta uygulaması 1 Kabağı yıkayıp doğrayın ve suyunu sıkarak kurutun. Domuz göbeğini kıyma haline getirin ve yeşil soğanları doğrayın.
2 Kıyılmış kabağı, kıymayı ve doğranmış yeşil soğanı bir kaba koyun ve iyice karıştırın.
3 On üç tütsü, susam yağı, taze soya sosu, soya sosu, soya sosu, monosodyum glutamat, tuz ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
4 Unu kabartmak için ılık su kullanın, eşit büyüklükte malzemeler halinde kesin ve ortası daha kalın ve kenarları biraz daha ince olan bir kabuk haline getirin.
5 Turta kabuğunu avucunuzun üzerine koyun, dolguyu koyun ve ardından bir çörek gibi sarın.
6 Sarmadıktan sonra, arayüzü yere koyun ve oklava ile yavaşça düzleştirin.
7 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra, uygun miktarda yağı fırçalayın, turtayı koyun ve pişene kadar her iki tarafını da ısıtın.Ortada, hafifçe gevrek ve hoş kokulu turta kabuğuna bir yağ tabakası sürün.
-
- Küçük patatesli domuz eti
-
- Pastırma Ananaslı Pilav
-
- Et dolması tofu
-
- Çoban Çantası Tofu Rulo
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Sos aromalı dana boynu
-
- Baharatlı Salatalık Şeritleri
-
- Domates Lo Mein
-
- Kimchi fıstığı
-
- Baharatlı Rendelenmiş Tavuk
-
- Taro Claypot Domuz Kaburga
