Malzemeler
Uzun patlıcan
1
yeşil biber
1 parça
Patates
1 parça
Yardımcı Malzemeler: 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, 4
Öğütülmüş üç taze gıda nasıl hazırlanır 1 Patlıcanı bir ocakta parçalara ayırın, patatesleri 0,3 cm kalınlığında, yeşil biberi üçgenler halinde kesin.
2 Gorgon suyu yapmak için hafif soya sosu, şeker, tuz, su ve nişastayı bir kaseye dökün.
3 Tencereye biraz daha yağ dökün, patlıcanı altın renginde kızartın ve yağı alın.
4 Yağı kontrol etmek için altın kahverengi patates cipsi çıkarın.
5 Tencereye biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kızarmış patates cipsi ve patlıcan parçalarını ekleyin.
7 Çengel suyunu dökün.
8 Yeşil biberi dökün ve yarım dakika kavurun.
-
- Patates Köfte
-
- Havuçlu patatesli krep
-
- Patates kavrulmuş fasulye
-
- Köri pilav kasesi
-
- Bal kavrulmuş kestane
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Patates Püresi Yamlı Kek
-
- Kestane kaburga
-
- Kestane Yosunu Karidesi Korunmuş Kiş
-
- Pastırmalı Çin kestanesi köfte
-
- Düdüklü tencere kavrulmuş kestane
-
- Doğranmış domuz eti ile kızarmış kestane
