Malzemeler
Yumurta
3
Patates
100 gram
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, acı sos 1 yemek kaşığı
Karabiber patates omleti nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye vurun ve sıvı yumurta ile çırpın.
2 Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın, bıçakla geniş şeritler halinde kesin.
3 Eski soğanı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Tencereye bitkisel yağı dökün,% 60 sıcakken patates cipsi ekleyin ve rengini değiştirmek için kısık ateşte kızartın.
5 Soğan dilimlerini dökün ve kısık ateşte hafifçe kızartın.
6 Kızartılmış patates cipsi ve soğan dilimlerini çıkarın ve soğumaya bırakın.
7 Soğuk patates cipsi ve soğan dilimlerini yumurta karışımına dökün ve rafine tuzu ekleyin.
8 Karabiber serpin ve iyice karıştırın.
9 Tavaya bitkisel yağı dökün, yağ ısındıktan sonra patates cipsi ve soğan dilimleri ile karıştırılmış yumurta karışımını dökün ve kısık ateşte kavurun.
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, servis edin ve parçalara ayırın.
11 Bir çorba kaşığı acı sosu kazıp yumurtalı gözleme üzerine dökün.Tatlı ve ekşi tadı seviyorsanız acı sosu domates sosu ile değiştirin.
-
- Di Sanxian
-
- Patates Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Patates Köfte
-
- Havuçlu patatesli krep
-
- Patates kavrulmuş fasulye
-
- Köri pilav kasesi
-
- Bal kavrulmuş kestane
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Patates Püresi Yamlı Kek
-
- Kestane kaburga
-
- Kestane Yosunu Karidesi Korunmuş Kiş
-
- Pastırmalı Çin kestanesi köfte
