Malzemeler
Pipa Bacak
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, mantar, soğan, sarımsak, soya sosu, şeker, yağ tüketimi, yemeklik şarap, beş baharat tozu, beyaz biber
Tavuk bifteği ızgara yöntemi 1 Ana hammadde: Pipa budu İçindekiler: yeşil ve kırmızı biber, mantar, soğan, kıyılmış sarımsak. Baharat: soya sosu, şeker, yağ tüketimi, tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu, beyaz biber.
2 Pipa'nın bacaklarını yıkayın ve kemikleri çıkarın.
3 Toplanan tavuk butlarını düz bir şekilde açın ve bir tabağa koyun, uygun miktarda tuz, soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, beyaz biber ekleyin ve tavuğu ovalayın.
4 Tadına bakması için on beş dakika bekletin.
5 Yan yemekleri hazırlayın.
6 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, mantarı doğrayın, soğanı doğrayın ve kıyılmış sarımsakları kenara koyun.
7 Tavayı ısıtın, yağ sıcakken marine edilmiş tavuk pirzolasını ekleyin ve her iki taraftaki tavuk daha sert olana kadar kızartın.
8 Kullanım için yağı çıkarın ve boşaltın.
9 Bir yağ tavası kurun, az miktarda yağ ekleyin, soğan ekleyin ve yağ sıcakken kızartın.
10 Kızartın.
11 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberi ve doğranmış mantarı ekleyip kavurun.
12 Az miktarda yağ ve şeker ekleyin.
13 Az miktarda soya sosu ekleyin ve ardından biraz tuz ekleyin.
14 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, daha önce kızartılmış tavuk pirzolalarını su kaynadıktan sonra ekleyin, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, ardından ters çevirip 5 dakika pişirin.
1510 dakika sonra, suyu toplamak için kapağı yüksek ateşte açın ve tencereye servis yapılabilir.
16 Yemeyi kolaylaştırmak için tavuk pirzolalarını küçük parçalara ayırabiliriz.
-
- Biber Sote
-
- Mantarlı Ispanak Çorbası
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Balık tatlı yuba mantarı
-
- Soslu kızarmış turp sazan
-
- Yeşil ve kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş balık
-
- Lotus Kökü Etli Mantı
-
- Margaret
-
- Sirke domuz eti
-
- İki renkli kaplan derisi biber
-
- Bracken ile kızarmış sosis
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
