Siyah mantar
50 gram
Yeşil soğanlar
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta Mantar yeşil soğanlı nasıl patlatılır 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın 2 adet taze soğan, parçalara ayrılmış Yağ tavasında 3 dilim zencefil soteleyin 4 Taze soğanları ekleyin ve kızartın 5 Mantarı koyun ve kızartmaya devam edin, tavada kurumasını önlemek için uygun miktarda su dökün ve tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin 6 Tavadan çıkınca su nişastası dökün ve kızartın 7 Tamam, servise hazır