Kereviz - Yemeği
"Kereviz kalsiyum, fosfor, demir, bitki lifi içerir ve zambak kalbi temizler ve akciğerleri besler. İkisi birbirini tamamlar." Malzemeler
- Kereviz 400 gram
- zambak 50 gram
- Arpacık soğanı 5 gram
- zencefil 5 gram
- MSG 2 gram
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kereviz ve zambak hazırlayın.
-
2 Kerevizi yıkayın, tendonları ve dilimleyin, zambakın uçlarını çıkarın, yıkayın ve dilimleri kırın.
-
3 Yeşil soğan, sarımsak ve nişasta hazırlayın.
-
4 Gorgon suyu yapmak, yeşil soğanı ve sarımsağı kıymak için nişastaya tavuk suyu veya su monosodyum glutamat ve tuz ekleyin.
-
5 Suyu bir tencereye koyun ve kaynatın, tuz, yağ ekleyin ve kerevizi kaynatın, ardından çabucak çıkarıp süzün.
-
6 Yağı fileli bir tencereye koyun ve ısıtın, yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
-
7 Kerevizi ve zambağı ekleyin, çabuk kavurun, gorgon suyunu dökün.
-
8 Suyu koyulaşınca yağı hemen dökün ve bir tabakta servis edilebilir.
Kerevizli kızarmış tofu
önceki
Haşlanmış sığır eti
Sonraki
