Soğuk Salatalık ve Siyah Mantar - Yemeği
"Hava gittikçe daha sıcak hale geliyor. Ferahlatıcı bir soğuk yemek çok uygun. Az yağlı ve sağlıklı iki bileşen birbirine iyi uyuyor, gevrek ve ferahlatıcı." Malzemeler
- Salatalık 1 parça
- Siyah mantar bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Siyah sirke Doğru miktar
- Darı baharatlı 1 parça
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: resimde gösterildiği gibi, siyah mantarın önceden ıslatılması gerekir.
-
Sarımsakları doğrayın ve baharatlı darıları doğrayın.
-
3 Salatalıkları yıkayın ve bir süre hafif tuzlu suda ıslatın, ne de olsa çiğ yenir, bu yüzden dikkatli olun. Salatalıkları taze saklama torbasına koyun.
-
4 Parçalamak için oklava kullanın (bu çok kullanışlıdır, her yere sıçratmaz).
-
5 Tabağa dökün.
-
6 Siyah mantarı kaynar suya koyun ve 2-3 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
7 hepsi hazır.
-
8 Küçük bir tabak baharat sosu alın: hafif soya sosu, şeker, kara sirke, baharatlı darı ve kıyılmış sarımsak, iyice karıştırın.
-
9 Siyah mantarı salatalığın yüzeyine koyun.
-
10 Sosu gezdirin ve iyice karıştırın.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
-
12 Biten çizimler.
Kırmızı Fasulye Ruloları
önceki
Sütlü kek
Sonraki
