Taze et köfte - Yemeği
"Bu ilk kez, herhangi bir eksiklik varsa lütfen beni aydınlatın" Malzemeler
- Domuz göbeği 250 gram
- Yapışkan pirinç 500 g
- Zongye 15 makale
- Soya sosu 2 çay kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 2 çay kaşığı
- Mısır yağı 2 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci iyice yıkayın, uygun miktarda su dökün (batırılmış yapışkan pirince tabi) ve 4 saat bekletin
-
2 Islatılmış yapışkan pirinci süzün, uygun miktarda koyu soya sosu ve mısır yağı dökün ve 2 saat boyunca marine edin
-
3 Domuz etinin karnını soyun ve küçük parçalar halinde kesin, hafif soya sosu, koyu soya sosu dökün ve şarap pişirin ve 2 saat marine edin
-
4 Bir parça zong yaprağı alın ve kuyruktaki kalın kökleri kesin ve bunları üçgen zongzilere sarın
-
5 Tencereye yeterince su koyun (pirinç köfteleri daldırın) ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 1 buçuk saat pişirin, sonra yarım gün demleyin ve daha iyi ve daha yumuşak tadın
