Yüksek glütenli un
300 gram
Maya
30 g
Aksesuarlar: 30 gr tereyağı, 3 gr tuz, 20 gr şeker, 20 gr bal, 1 yumurta, süt Ekmek yapımcısı için ballı ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun 220 dakikalık hamur yapma programını başlatın 3 Film oluşana kadar hamuru yoğurun 4 atış ikiye katlandı 5 Egzozu çıkarın, uzun şeritler halinde yoğurun, küçük porsiyonlar halinde kesin ve 6 Bir hamur alın ve uzun bir şekle getirin 7 Bir uçtan toplayın 8 İkincil fermantasyon için ekmek makinesine koyun, 50 dakika boyunca "fırında pişir" programını seçin. Pişirdikten sonra ekmeği çıkarın ve soğumaya bırakın