karides
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber Baharatlı kurutulmuş karides uygulaması 1 Önce karidesleri çözdürün. 2 Karides ipini alıp temizlemek için bir kürdan kullanın. 3 Tencereye bir kase su ekleyin ve kaynatın. 4 Karidesleri ekleyin. 5 Biraz tuz ekleyin ve rengini değiştirmek için pişirin. 6 Kullanım için su emdi. 7 Acı biber, zencefil ve sarımsak hazırlayın ve ince ince doğrayın. 8 Bir tavada yağı ısıtın. 9 Kokulu olana kadar acı biber ve zencefil sarımsak ekleyin. 10 Karidesleri ekleyin. 11 Biraz pişirme şarabı koyun, tuz ekleyin ve kızartın. 12 Sonra şeker, monosodyum glutamat, öğütülmüş kimyon ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. 13 Tabağı servis edin.