Malzemeler
ot sazan
800 g
soya filizi
80 g
salatalık
180 g
Aksesuarlar 25 gr yağ 25 gr tuz 3 gr hafif soya sosu 25 gr zencefil 10 gr baharatlı güveç tabanı 25 gr Laoganma biber sosu 30 gr doğranmış biber 25 gr pişirme şarabı 25 gr
Baharatlı ızgara balık (basit versiyon) 1 Ot sazanı arkadan kırın, temizleyin, her iki tarafından birkaç tarafını kesin, eşit olarak tuz serpin
2 Biraz hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde yayın
3 Zencefil dilimleri ekleyin, şarabı dökün ve eşit şekilde silin, buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin
4 Salatalıkları soyup yıkayın ve küçük parçalara ayırın; soya filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın
5 Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo yayın ve ot sazanı
6 Fırını beş dakika önceden ısıtın ve üst tabakayı iki kez on dakika kızartın.
7 Ters çevirin ve on dakika pişirin, sonra çıkarın
8 Yağı güveçte dökün, baharatlı güveç tabanını, Laoganma acı sosu ve doğranmış biberi güzel kokulu tencereye ekleyin
9 Salatalığı ve fasulye filizlerini koyun ve eşit şekilde karıştırın
10 Hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın
11 Biraz su dökün ve bir dakika pişirin
12 Izgara balığı üzerine dökün, beş dakika fırında pişirin, çıkarın ve yavaş yavaş tadını çıkarın!
-
- [El yapımı mutfak] Izgara kalamar hardalı
-
- Ev yapımı baharatlı balık
-
- Ekmek makinesi versiyonu bal ekmeği
-
- Fırında Char Siew
-
- Kaju Kurabiyeleri
-
- Vejetaryen Karışık Kızarmış Pilav
-
- Çift cidarlı sütlü ekmek
-
- Baharatlı Kurutulmuş Karides
-
- Su Tarzı Maş Fasulyeli Kek
-
- Domuz ciğeri ve wolfberry yumurtası çiçek çorbası
-
- Lezzetli ızgara domuz eti
-
- Tavada kızartılmış lahana
