"Vişne turpları küçük ve şirin ve rengi hoş. Bu turpu sabah pazarından beri sık sık alıyorum. En tembel yol yassı ve yumuşak yaprakları sarı sos, sirke ve susam yağı ile yıkamak. Tadı harika. Bugün keyfim yerinde, bu yüzden vişne turpuna bir güzelleştirme verdim, bir çiçek bıçağı kestim ve sonra şeker ve sirke ile marine ettim. Tadı ekşi ve tatlı, tadı gevrek, çok güzel. Yemek yapmak benim hobim ve beni rahatlatabilir. Müzik dinlemek ve turp kesmek çok iyi hissettiriyor. " Malzemeler
Aksesuarlar
- sirke Üç kaşık
- Şeker 2 yemek kaşığı
- tuz 4g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın: kiraz turpu, sirke, şeker ve tuz.
- Kiraz turpunun yaprakları ve kökleri çıkarılır ve temizlenir.
- 3 Kiraz turpunu yemek çubuklarının ortasına koyun, böylelikle kesim dibi kesmez. (Elbette, yetenekli kişilerin yemek çubuklarına ihtiyacı yoktur.)
- 4 Sonra altını kesmeden ince dilimler kesmek için bir bıçak kullanın.
- 5 Küçük bir mantar şekli yapmak için ayrıca turpun yarım dairesini kaldırabilir, bir mantar sapı bırakabilir ve ardından resimde gösterildiği gibi üstten birkaç küçük parça çıkarabilirsiniz.
- 6 Ya da dilimleri kestikten sonra, dikey olarak 90 derece çevirin ve tekrar kesin, küçük bir havuç çiçeği gibi çapraz bir şekle dönüştürün.
- 7 Tüm turplar kestikten sonra bir leğene koyun ve 30 dakika marine etmek için 4 gram tuz ekleyin.
- 8 Marine edilmiş suyu boşaltın.
- 9 İki yemek kaşığı şeker ekleyin
- 10 Üç kaşık sirke ekleyin, iyice karıştırın ve bir saat marine edip servis yapın.
İpuçları
Keserken altını kesmemeye dikkat edin
-
- Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Ispanak Kulesi
-
- Hindistan Cevizli Osmanthus Kek
-
- Mantarlı ve Taze Etli Kabaklı Çörek
-
- Siu Mai
-
- Balkabağı pastası
-
- Sarımsak yaprakları
-
- Keçiboynuzu Domuz Mantısı
-
- Lif kabağı yumurtalı kek
-
- Çiftlik evi nişastalı kek
-
- Kurabiye börek
-
- Şekerlenmiş Kamkat