Kızarmış Ördek Kanatları - Yemeği
"Kanatlar aynı zamanda kümes hayvanları için de en iyi yerdir çünkü daha fazla egzersiz yapılır, kaslar daha fazla olur ve etler daha sıkı olur. Kızarmış ördek kanatları da çok sade bir yemektir. Aile toplantıları, biraz şarap iç. Kızarmış ördek kanatları çok iyi. Yöntem de çok basit. Spesifik yöntemi görelim. " Malzemeler
- Ördek kanatları 6
- Zencefil 8 gram
- tuz 3 gram
- Sarımsak 5 gram
- Soya sosu 2 yemek kaşığı
- kristal şeker 20 gram
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Kuru ve baharatlı 2 gram
- Tsaoko 2 parça
- Defne yaprağı 5 dilim
- Biber Doğru miktar
- Tarçın 1 aşama
- Yıldız anason 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Taze ördek kanatlarında kalan tüm tüyleri alın, temizleyin, kaynar su kabına koyun, haşlayın, çıkarın ve defalarca temizleyin.
-
3 Çimen meyvesini, defne yaprağını, tarçını, biberi ve yıldız anasonu bir torba yapmak için gazlı bezle sarın.
-
4 Ayrı bir tencerede su ekleyin, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, kuru biberler ve bittern paketlerini ekleyin.
-
5 Tencereye koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, kaya şekeri ve beyazlatılmış ördek kanatları ekleyin.
-
6 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, 20 dakika marine edin, ocağı kapatın. Tuzlu suya daldırın ve tadı güzel olduğunda yiyin.
İpuçları
1. Ördek kanatlarının balık kokusu nispeten ağırdır Ağartmadan sonra tekrar tekrar durulama, çok fazla balık kokusunu giderebilir. 2. Marine edilmiş ördek kanatları, daha lezzetli olmaları için yarım gün marine edilmiş suda bekletilmelidir. 3. Ördek kanatları iyi pişirilir, çok uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde ısırmaz ve tadı kötü olur. Ispanak Kulesi
Sonraki
