Soğuk deniz yosunu fıstığı - Yemeği
Ana malzemeler
- yosun Doğru miktar
- Yer fıstığı Doğru miktar
- şeker Bir kaşık dolusu
- sirke İki kaşık
- Umami Çiy İki kaşık
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Uygun miktarda yosun fıstığı hazırlayın Süpermarketten satın alınan yosun parçaları daha fazla tuz içerir, bu nedenle tuzu önceden yıkamanız, temiz suda bekletmeniz ve dilinizle tadıncaya kadar suyu 3 kez değiştirmeniz gerekir.
-
2 Soğuk su kaynatıldıktan sonra, yosun parçaları tencerede 3 dakika beyazlatılır ve yosunun rengi değişir.
-
3 Pişmiş uzun yosun parçalarını kısa keserek kolay tüketin
-
4 Tavaya biraz yağ koyun ve fıstıkları bir tavada orta ateşte karıştırarak kızartın.İlk başta düşük ısı çok yavaş.Orta ısı, macunun düşmesini önlemek için karıştırmaya devam etmektir. Dış taraftaki kırmızı deri neredeyse çatlamış
-
5 bir kaşık şeker, iki kaşık sirke, iki kaşık umami çiğ, bu miktar her kişinin damak tadına göre ayarlanabilir
-
Son olarak, kıyılmış sarımsağı kısık ateşte yağ ile karıştırıp kızartın ve yosun üzerine dökün.
-
7 Tabakta yosun parçalarını servis edin, uygun miktarda fıstığı karıştırın, yemek yerken iyice karıştırın, yer fıstığı tatlı ve ekşi soğuk sosa batırılır, tadı çok güzel
Enoki Mantarı
önceki
Rendelenmiş patates
Sonraki
