Küçük nehir sazanı uygulaması 1 Küçük nehir havuz sazanı yıkayın (satın aldığınızda öldürün). Yağ ısıtıldıktan sonra havuz sazanı ekleyin ve bütününe zarar vermemek için dönem boyunca hareket etmeden kızartın.
2 Balıkları çıkarmak için zencefil ekleyin.
3 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı da kızartın.
4 Kapari (evde korunmuş) hazırlayın ve parçalara ayırın.
5 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra ve hafif sarı kapari ekleyin.
6 Suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin, kaparilerin içinde tuz ve karabiber var ve son olarak dışarı.
