Hayranlar
50 gram
Çin lâhanası
150 g
Yumurta
Sadece 2
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Erişte yumurta beyazı sebzelerle nasıl pişirilir 1 Malzemeler: erişte, lahana (temizlenmiş ve kesilmiş), yumurta (bir kaseye parçalanmış) 2 Yumurtaya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Yumurta karışımına çırpın. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın. 5 Sonra çırpılmış yumurtaların yağını kullanarak doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Ardından şehriye ekleyin, biraz su ekleyin ve pişene kadar kaynatın. 7 Sonra çırpılmış yumurtaları birleştirin ve çevirin. 8 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.