Malzemeler
erişte
80 g
Ördek kanı
150 g
Çin lâhanası
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Kore biber sosu, monosodyum glutamat
Lahana ördeği kanlı erişte çorbası uygulaması 1 Malzemeler: erişte, ördek kanı (kesilerek açılmış), lahana (temizlenmiş ve kesilmiş)
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun.
3 Daha sonra erişte ile kesilmiş ördek kanını karıştırın, biraz su ekleyin, karıştırın ve 3 dakika kaynatın.
4 Ardından uygun miktarda Kore biber salçası ekleyin.
5 Uygun miktarda tuz ekleyin,
6 Uygun miktarda MSG ekleyin.
7 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Domuz göbeği ve lotus yaprağı topuzlu yapışkan pirinç
-
- Baharatlı salyangoz
-
- Yumurta akı ile haşlanmış erişte
-
- Kirpi Karpuz Tabağı
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Yeşil Kıyılmış Biber Balık Kafası
-
- Kremalı taro dolgusu
-
- Lahanalı Tavada Kızartılmış Koza Pupa
-
- Kızarmış Patates Kaburga
-
- Domuz göbekli erişte
-
- Tavuk suyu ve taze tavuk eti
