Malzemeler
Kuzu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, tarçın, yıldız anason, çimen ve meyve
Kuzu Pirzola Hot Pot 1 Büyük dilim zencefil, biber, biber, tarçın, yıldız anason, çimen meyvesi
2 Kuzuyu yıkayın ve suyu süzün, zencefil ekleyin, şarap ve bir tutam tuz ekleyin, iyice yoğurun ve 20 dakika marine edin
3 Bir tencereyi su altında iki dakika kaynatın
4 Tencerenin dibini kaynatın, yağı soğuk bir tavaya koyun, biberi koyun, yavaşça kavurun, ardından yıldız anason, anason, portakal kabuğu, tarçın ekleyin, fasulye ezmesi ve baharatlı sos ekleyin, karıştırın, kırmızı biber ve zencefil dilimleri ekleyin ve yağlı kırmızı ve yarı şeffaf olana kadar kızartın
5 Tencerede kuzuları karıştırın ve iki yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin (bu, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı hızla ve tekrar uçacaktır), yüzey biraz kömürleşene kadar karıştırın, koyu soya sosu, karabiber, uygun miktarda tuz, kaya şekeri ekleyin
6 Suyu ısıtın ve 20 dakika pişirin
7 Tavuk özünü ekleyin ve soğanı serpin
8 Akü sobasına koyun ve güveyi yavaşça çalıştırın
-
- Kereviz ve Zambaklı Kızarmış Karides
-
- Karıştırın ve jöle karıştırın
-
- İncir Havuç Yağsız Suyu
-
- Siyah Susam Çiçeği
-
- Jambonlu ve Sebzeli Pizza
-
- Tam tahıl lapası
-
- Çin chive bebek lahanası
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Çoban Çantası, Deniz Tarağı Tohumlu Kızarmış Ekmek
-
- Noel ren geyiği bento
-
- Cevizli tavada kızartılmış mantarlar
-
- Küçük domatesli tavada kızartılmış su
