Malzemeler
Su eğreltiotu
300 gram
Kiraz domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş acı biber, 5 fasulye, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık MSG, biraz
Küçük domateslerle eğrelti otu nasıl karıştırılır 1 Bir avuç su eğrelti otu ve biraz küçük domates hazırlayın.
2 Eğrelti otunun eski saplarını alın ve kalın gövdeleri elinizle ikiye ayırın. Ardından kullanmak için seçilen su braketini yıkayın. Küçük domatesleri yıkayıp bir kenara koyun.
3 Kuru biberi dilimler halinde kesin, sarımsakları kıyın, bir kaşık fasulye ezmesi hazırlayın.
4 Yağı tavaya koyun.Yağ ılık hale geldikten sonra kuru biberi kısık ateşte güzel kokulana kadar soteleyin, sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
6 Fasulye ezmesini güzel kokulana kadar kızartın, küçük domatesler ekleyin ve kavurun.
7 Küçük domatesleri tencerede yumuşayana ve spatula ile ezilmeyene kadar doğal yollarla kızartın.
8 Domatesleri yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar karıştırın, ardından yıkanmış su bracken ile karıştırın.
9 Tuz, hafif soya sosu ve MSG ekleyin ve ardından servis yapın.
-
- pişmiş fasulye
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Abalone Soslu Karidesli Tofu
-
- Marul Yaprağı Sebzeli Wotou
-
- Hindistan Cevizli Sosisli Ekmek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- XO Soslu Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Körili pilav
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü kelepçesi
-
- Köri istiridye
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
