Badem ezmesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta akı 80 gram
- Şeker 30 g
- Düşük glütenli un 10 gram
- Badem tozu 60 gram
- Toz şeker 25 gram
- Butterscotch Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm ham maddeleri tartın, düşük glütenli unu, badem unu ve pudra şekerini karıştırın ve eleyin;
-
2 Yumurta beyazlarını elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın;
-
3 Şekeri iki veya üç kez ekleyin;
-
4 Sert yumurta beyazlarını elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın;
-
5 Elenmiş unu 2-3 kez ekleyin;
-
6 Viskoz bir duruma gelene kadar eşit şekilde karıştırın, hamuru bir krema poşetine koyun ve ön tarafta küçük bir açıklık kesin;
-
7 Fırın tepsisine boşluk bırakmaya dikkat ederek eşit büyüklükte noktalar çıkarın;
-
8 Yüzeye biraz pudra şekerini eleyin, beş dakika sonra tekrar serpin ve fırında pişirin;
-
9 Fırını 160 dakika, orta ve alt seviyede 10 dakika önceden ısıtın, başlat düğmesine basın, ön ısıtmadan sonra damlama uyarı sesini duyduğunuzda ön ısıtma tamamlandı ve ardından bakeware'ı koyun;
-
10 Pişmiş bisküvileri çıkarın ve soğumaya bırakın;
-
11 Bisküviler soğuduktan sonra, bir dilime uygun miktarda tereyağı kreması sürün ve ardından başka bir dilim bisküviyle kaplayın;
-
12 ikindi çayı, kahve ve meyve ile.
İpuçları
1. Tüm tozlar önceden elenir; 2. Yumurta beyazına şeker ekleyin ve porsiyonlar halinde çırpın Yumurta beyazlarını sert ve sert bir hale getirdiğinizden emin olun, sonra karıştırmak için elenmiş unu porsiyonlara ekleyin; 3. Karışık hamuru krema poşetine koyun, fırın tepsisine aynı büyüklükte noktalar sıkın, üstüne biraz pudra şekeri serpin ve 5 dakika sonra tekrar serpin; 4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırına, orta ve alt kat 15 dakika koyun, çıkarın ve soğumaya bırakın; 5. Ortaya herhangi bir dolgu, tereyağı kreması, çikolata kreması koyun. . . Kişisel tercih gayet iyi. PORTAKALLI chiffton keki
önceki
