Aksesuarlar 10 gr tereyağı 10 gr tuz 2 gr mısır nişastası 10 gr su 35 gr
Çıtır çıtır elmalı turta nasıl yapılır 1 Tencereye 150 gram düşük glütenli un ve 10 gram pudra şekeri eleyin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
2 Toplayın ve topaklaştırıcıya karıştırın. Un, suyu farklı şekilde emdiği için birkaç kez yavaşça su ekleyin, bir seferde çok fazla su eklemeyi önlemek için birkaç kez ekleyin.
3 Yapışmaz bir hamur haline getirin
4 Tereyağı ve doğranmış elmaları ekleyin, ardından şekeri ekleyin ve kısık ateşte yavaşça soteleyin. Elma yumuşayana kadar.
5 Hamuru 1: 2 oranına bölün ve daha fazla hamuru ince bir şekle bastırın.
6 Termal genişlemeyi önlemek için küçük deliği yerleştirmek için bir çatal kullanın.
7 Küçük kısmı ince bir pakete bastırın ve şeritleri kesin. Örmeye hazır.
8 Son olarak, fırını 30 dakika önceden 200 ısıtın.
