yeşil biber
380 g
dolmalık biber
250 g
Tuzlu domuz eti
300 gram
Aksesuarlar 30 gr sarımsak, kurutulmuş karides 30 gr Renkli biberle tuzlanmış domuz eti uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri 2 Yeşil biberleri ve renkli biberleri yıkayıp doğrayın 3 Tuzlu domuz etini dilimleyin, sarımsakları doğrayın ve karidesleri yumuşatmak için suda bekletin 4 Tavayı ısıttıktan sonra tuzlu domuz etini ekleyin ve kısık ateşte kızartın 5 Yağ sıçramasını önlemek için tencereyi kapatın 6 Suyu başka bir tencerede kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, üzerine yeşil biber ve renkli biber ekleyin 7 Sichuan'da haşlanma, kepçe ve süzme 8 Sarımsak ve kuru karides ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. 9 Yeşil biberleri ve renkli biberleri ekleyin, karıştırın 10 Servis yapın ve başlayın