Şehriye Köfte Güveç Çorbası - Yemeği
"Güveç köfte, güveç yemeklerin kalbinde klasik bir yemektir. Hafif ve lezzetlidir. Odak noktası sebzelerin karışımıdır. Basit ve lezzetlidir, yaza uygundur. Ellerinizle lezzetli güveç topları yapabilirsiniz." Malzemeler
- Yağsız domuz eti Yarım kedi
- Zencefil-sarımsak bir miktar
- İyi hayranlar Kullanışlı
- domates Bir
- salatalık Bir
- Yumurta akı bir miktar
- Siyah mantar 10
- Öğle yemeği eti Yarım
- tuz bir miktar
- Biber erişte 1/5 kaşık
- soya sosu Kaşık dolusu
- MSG bir miktar
- nişasta Kaşık dolusu
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İnce şehriyeyi ıslattıktan sonra küçük parçalara ayırın. Domatesleri ve salatalıkları ayrı ayrı kesin, mantarı ıslatın ve parçalara ayırın. Öğle yemeği eti de ince dilimler halinde kesilir.
-
2 Domuz dolgusuna zencefil ve sarımsak koyun. Biber erişte, yumurta, berrak tuz ekleyin
-
3 Biraz su nişastası ile çırpın,
-
4 Erişte, mantar ve domatesi bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
-
5 Öğle yemeğini kaynattıktan sonra koyun,
-
6 Köfte yapmak için bir kaşık kullanın ve teker teker koyun.
-
7 Tekrar kaynatın, topların yüzmesini bekleyin, ardından orta ateşe getirin ve beş dakika pişirin.
-
8 Doğru miktarda tuz ve tavuk özünü koyun, ocağı kapatın, salatalığı ekleyin, beş dakika pişirin ve salatalığı pişirin.
-
Hafif ve lezzetli güveç hazır.
