Melaleuca At Nalı Kek - Yemeği
"Süper Q süper lezzetli" Malzemeler
- At nalı tozu 250G
- esmer şeker 110G
- Hindistan cevizi sütü Bir teneke
- Beyaz şeker 110G
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kahraman
-
2 At nalı tozunu ikiye bölün, yaklaşık 50 derecede yarım kase ılık su ekleyin ve partikül içermeyen bir toz olana kadar karıştırın, ardından hindistan cevizi sütünü dökün ve iyice karıştırın, ardından 110 G beyaz şekeri koyun ve eriyene kadar karıştırın ve beyaz toz bulamaç hazır hale gelir.
-
3 Diğer yarısına bir kase ılık su ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
-
4 sarı şeker tuğlası veya siyah şeker tuğlası ve eritmek için 2 kase kaynar su
-
5 Biraz soğuduktan sonra üçüncü basamak şurubuna dökün Şekerli suyun sıcaklığı yaklaşık 85 derecedir. ,
-
6 Kaynatmak için tencereye su koyun, iki dakika boyunca küçük sarı bir tabaka buhar dökün, bu, şeffaf ve katı hale gelene kadar buharda pişirildiği sürece kalınlığa bağlıdır.
-
7 İki dakika boyunca bir kat beyaz ve buhar daha dökün, bir kat sarı ve bir beyaz katmanı, toz macun buharlaşana kadar tekrarlayın.
-
8 Son kata ulaştığında üzerini örtün ve 5 dakika buharlayın, ardından çıkarın ve soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
