havuç
40 g
Karides
12
salatalık
60 g
Mısır taneleri
50 gram
Pirinç
75 g
Xiaomi
25 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
3 çiçek
Aksesuarlar: şarap pişirme, biraz tuz, susam yağı, 1 çorba kaşığı, biraz zencefil, biraz su Renkli karides lapası nasıl yapılır 1 Pirinci ve darıları yarım saat önceden suda bekletin 2 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın 3 Salatalığı yıkayıp küp küp doğrayın 4 havuç soyulmuş ve ince doğranmış 5 Mısırda pişirilmiş ve kesilmiş mısır taneleri 6 Beyaz karides, karides kabuğunu çıkarın, karidesleri alın, yıkayın ve fazla suyu bir kağıt havluyla emdirin 7 kaseye pişirme şarabı ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin 8 Tencereye yıkanmış ve ıslatılmış pirinç ve darı ekleyin, bir seferde yeterince su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 9 Kaynattıktan sonra shiitake mantarları ekleyin 10 Kısık ateşe çevirin 11 Yaklaşık 25 dakika pişirin, havuç ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin 12 Doğranmış salatalığı ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin 13 Mısır taneleri ekleyin 14 Karidesleri ekleyin ve yaklaşık dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin 15 İçmeden önce kokuyu artırmak için bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin.