Aksesuarlar: erişte, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
[Karides kabuğu ve rendelenmiş turp ile kızarmış erişte] 1 Yeşil turpu yıkayın, ipeği silin ve iyice durulayın
2 Karides derisi
3 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, rendelenmiş turp ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, karides kabuğunu ve ıslatılmış erişte ve uygun miktarda su, baharat ekleyin ve rendelenmiş turp tamamen pişene kadar kızartın
