Bamya
100 gram
zambak
Bir ağaç
Aksesuarlar: 8 taze karides, tatlı mısır taneleri, 50 gr havuç, 50 gr tuz, biraz yağ, biraz deniz kulağı sosu, bir çay kaşığı Bamya zambağı ile karides nasıl karıştırılır 1 Taze zambağın eski kabuğunu çıkarın. 2 Küçük parçalara ayırın, durulayın ve haşlayın. 3 Havuçları soyun ve küp küp doğrayın. 4 Bamyayı yıkayın. 5 Küçük küpler kesin. 6 Mısır tanelerini ve havuçları haşlayın. 7 Bamyayı haşlayın. Yalnız Blanch, çünkü mukus çıkacak. 8 Karidesleri soyup çıkarın, haşlayın ve çıkarın. 9 Tavayı kızgın yağ ile ısıtın, ana malzemeleri ekleyin ve bir süre kavurun, tuz ve deniz kulağı sosu ekleyin ve tava pişene kadar karıştırın.