Domuz eti ve külçe lahana ile buharda pişmiş köfte - Yemeği
"Bebek, temel besinleri yemeye başladığından beri buharda pişirilmiş köfteleri her zaman sevmiştir. Bu sefer Fatty'nin domuz eti ve lahana ile buharda pişirilmiş köfteleri külçe şeklinde özel olarak sarılmıştır. Bebek daha çok yemeyi sever." Malzemeler
Çin lâhanası 600 g
domuz eti 350 g
un 500 g
Sıcak su Doğru miktar
Aksesuarlar
Arpacık soğanı 15 g
zencefil 10 g
Beş baharat tozu 3g
soya sosu 5 ml
Lezzetli 10 ml
istiridye sosu 5 ml
tuz 5 g
Fıstık yağı 30 ml
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın.
2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, kıyın.
3 Tüm baharatları kıyma ile bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
4 Lahanayı yıkayıp doğrayın.
5 Suyu kavrayın ve et dolgusu ile iyice karıştırın.
6 Un ve suyu yoğurarak hamur haline getirin.
7 Yoğrulmuş hamuru bir hamur tatlısı ambalajına koyun. Bir hamur tatlısının ortasına uygun miktarda et koyun.
İkiye katlayın ve sıkıca bastırın.
9 Hamurun iki ucunu birbirine bastırın ve sıkıca sıkıştırın.
10 Böyle bir yuan hamur tatlısı hazır.
11 Kalan köfteleri sırayla sarın.
12 Bir buharlayıcıya koyun ve 10 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.