Serin ve ferahlatıcı bir maş fasulyesi ezmesi nasıl yapılır - kaya şekeri gül maş fasulyesi ezmesi - Yemeği
Maş Fasulyesi 200 g kristal şeker 80 gram Gül çiçek Doğru miktar Lotus tohumları 20 adet
Aşama 1
Maş fasulyelerini önceden suda bekletin ve lotus tohumlarını yıkayın;
Adım 2
Maş fasulyesini pirinç pişiricisine koyun, uygun miktarda su dökün ve yulaf lapası pişirme işlemine aktarın;
Aşama 3
Süre dolduğunda, kapağı açın, çiçek açan maş çekirdeklerini çıkarın ve kumu filtrelemek için filtreye koyun;
4. adım
Süzme işlemi sırasında lotus tohumlarını ve gülleri düdüklü tencereye koyun, pirinç bağlantısına 500 ml su dökün;
Adım 5
Narin fasulye ezmesini süzdükten sonra nilüfer tohumları ile düdüklü tencereyi açın ve kaya şekerini ekleyin Kaya şekeri tamamen eridiğinde gül lotus tohumu şurubu olacak;
6. Adım
Gül nilüfer tohumu şurubu ve maş fasulyesi ezmesi aynı anda soğutulduktan sonra, gül nilüfer tohumu şurubunu maş fasulyesi ezmesine dökün, iyice karıştırın, kaya şekeri gül maş fasulyesi ezmesi olur. Buz gibi soğuk kumun tadı süper tatlıdır.
