Pırasa kutusu - Yemeği
"Çocukken babamın yaptığı pırasa kutularını yemeyi çok severdim. Her seferinde iki tanesini tek nefeste yiyebilir ve ardından bir kase beyaz pirinç lapası içebilirdim. Pırasa kutusunu ısırdığımda ağzım gerçekten güzel kokuyor. İnsanlar asla unutmayacak. " Malzemeler
- un 250 gram
- Frenk soğanı 250 gram
- Yumurta 2 parça
- Susam yağı bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Adım 1: Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Tencerede yağı ısıtın, yumurtalar pişince biraz tuz ekleyin ve pırasa biraz susam yağı ekleyin.
-
3 Unu ılık suya ekleyin ve bir hamur haline getirin ve yarım saat uyanmak için bir leğene koyun.Bu adım da önce yapılabilir.
-
4 Erişteleri şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün.
-
5 Ajanı bir kabuk haline getirin ve hamurdan daha büyük olacak şekilde açın.
-
6 Dolguyu deriye koyun ve kızartma sırasında çatlayacağı için ağız sıkıca bastırılmalıdır. Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün, birkaçını koyup birlikte kızartın.
-
7Bak, kutu potun dışında. Yemeye hazır.
İpuçları
Pırasayı kızartmayın, sadece yumurtaları karıştırın. Kokuyu artırmak için susam yağı ekleyin. Bir tencereyi kızarttıktan sonra, yağda biraz siyah kir olacak, sadece kağıtla silin ve tavaya biraz kızartma dökün. Armut koltuk
önceki
Hünnap pudingi
Sonraki
