Malzemeler
Yapışkan pirinç
1300 g
Kırmızı barbunya fasulyesi
150 g
kırmızı randevular
50
Şekerlenen tarihler
50
Aksesuarlar 50 adet zong yaprağı
[El yapımı mutfak] Barbunya fasulyesi ve çifte hurma pirinç köfte 1 Barbunya bir gün önceden suya batırılmalıdır, fasulyeler tamamen genişleyene kadar ıslatın
2 Bu tür barbunya fasulyesi çok büyüktür, ıslatılmış fasulyeler yer fıstığından bile daha büyüktür
3 Yapışkan pirinci 2-3 saat önceden suda bekletin
4 Kırmızı hurmaları ve şekerlenmiş tarihleri yıkayın ve bir kenara koyun.
5 Islatılmış barbunya fasulyesi ve yapışkan pirinci karıştırın
6 Bambu yapraklarını bir ucundan bir koni şeklinde yuvarlayın ve tabana uygun miktarda pirinç fasulyesi koyun
7 Her kırmızı tarihi ve şekerlenmiş tarihi girin
8 Sonra pirinç çekirdeklerini 9 porsiyon dolana kadar üstüne yayın
9 Sonra yaprağın uzun ucunu katlayın ve örtün, köşeleri sıkıştırın ve katlayın.
10 Bağlayın ve bitti.
11 Köfte suya batırılır.En iyisi üzerlerini bir tabakla kapatıp bastırarak köftelerin daima suya batırılmasını sağlayın.Yüksek ateşte kaynatın ve biraz haşlanmış görünümü korumak için kısık ateşte pişirin, sonra kısık ateşte pişirin. Bir buçuk saat. Çantam biraz büyük, küçükse bir saat yeter.
12 Pişmiş Zongzi
13 Pişmiş pirinç köfteleri, fasulyeleri yumuşak, çürümüş ve mumsu, pirinç hurmanın tatlılığını emer, yapışkan, yapışkan ve yapışkan bir yapıya sahiptir.
-
- Porçini mantarlı dana kaburga
-
- Tempeh ve sarımsaklı buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kıyılmış tatlı patates
-
- Mor gül
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Hindistan Cevizi Sütü Kırmızı Fasulye Topları
-
- Yüce Dantel Pizza
-
- Pırasa erişte
-
- Sarımsak filizi ve maydanoz ile kızarmış yumurta
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Baharatlı fıstık
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
