Darı lapası
200 g
Yağsız domuz eti
30 g
ıspanak
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr havuç, 4 gr tuz, 4 gr kuru zambak, 10 gr küçük soğan Darı ıspanaklı yağsız et lapası uygulaması 1 Ispanağı yıkayıp dilimlere ayırın. 2 Havuçları şeritler halinde kesin ve yeşil soğanları kıyın. 3 Yağsız eti doğrayın, haşlayın ve süzün. 4 Darı iki kez su aldı. 5 Zambağı iki saat suda bekletin. 6 Tencereye darı, yeşil soğan, havuç, dilimlenmiş domuz eti ve biraz su koyun. Sekiz dakika pişirin. 7 Ispanağı ve tuzu ekleyip 2 dakika daha pişirin, pişirirken karıştırın.