Malzemeler
Taze karides
300 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, tuz, 1/2 çay kaşığı
Zencefil ve taze soğanlı tavada kızartılmış karides 1 Canlı karideslerin karides tabancalarını ve bıyıklarını makasla kesin.
2 Kıyılmış zencefil, yeşil soğan yaprakları ve yeşil soğanı ayrı ayrı ve bir çorba kaşığı pirinç şarabı hazırlayın.
3 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı ekleyin, beyaz soğanı ekleyin ve soğanı koklaması için kavurun.
4 Karidesleri yüksek ateşte dökün ve renk değişene kadar kızartın.
5 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Pişen şarabı tencerenin yan tarafına dökün ve bir koku için kızartın
7 Yeşil soğan yapraklarını serpin, ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
8 bitmiş ürün
-
- Siyah Pirinç ve Kırmızı Fasulye Coix Lapası
-
- Tuzlu yumurta
-
- Sağlıklı sebzeli hazır erişte
-
- Kırmızı fasulye ve siyah pirinç lapası
-
- Kıymalı Tofu
-
- Portakal Kokulu Yumurtalı Kek
-
- Balık ve Tatlı Bezelye Doğranmış Yam
-
- Darı Ispanaklı Yağsız Domuz Congee
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Pirinç gevreği
-
- Kızarmış karides derisi
-
- [Masanın keyfini çıkarın] Eski Pekin susam soslu bisküviler
