un
600 g
Frenk soğanı
400 g
Mantar
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, zencefil Frenk soğanı, mantar ve yumurta ile köfte nasıl yapılır 2 Pırasa yıkayın, suyu kontrol edin ve uçlarını kesin. 3 Mantarı ıslatın, yıkayın ve toz halinde doğrayın 4 Yumurta, bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve pişene kadar kızartın 5 doğranmış 6 Çin frenk soğanı, yumurta, mantar, zencefil, toz biber yağı ekleyin, iyice karıştırın 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Ajanı hazırlayın, bir kabuk haline getirin ve uygun miktarda doldurma 9 Tencerede pişirin 10 Sadece kurun