Malzemeler
Tahin
200,0 g
susam
50,0 g
Biber tuzu
20,0 g
Rezene
20,0 g
Yemeklik yağ
20,0 g
un
300.0 g
Karbonat
2,0 g
Kabartma tozu
1.0 g
Aksesuarlar
[Masanın keyfini çıkarın] Eski Pekin susam soslu bisküvi uygulaması 1 Biber ve kimyon tozunu iyice karıştırın
2 Tahin sosu hazırlandı
3 Kızartma yağını ısıtın, toz biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın, soğumaya bırakın, susam hamuruna dökün ve tekrar karıştırın.
4 Un, kabartma tozu, kabartma tozu ve kuru tozu karıştırın.Uygun miktarda ılık su kullanarak hamur yapın ve yarım saat dinlenin
5 Bir kat susam ezmesi açmak için oklava kullanın
6 Gerin ve rulo haline getirin
7, birkaç yan sıkıştırmayı işaret ediyor
8 Embriyoya mühürleyin ve yuvarlayın
9 Yüzeye bir kat hafif tuzlu su sürün
10 Bu taraftaki susam tohumlarını hafif tuzlu suya batırın
11 Orta ve küçük ateşe önceden ısıtılmış bir tava koyun
12 Sekiz tane olgunlaşıp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına koyun, 8-10 dakika pişirin ve ardından sıcak diş bisküvilerinin tadına bakın.
13 Tabakta kahvaltı
-
- Kızarmış tofu
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- İstiridye Omleti
-
- Çift pirinç yam lapası
-
- Çeşitli Yüz Fal Ruloları
-
- Çin wolfberry ve yam kaburga çorbası
-
- Tuz ve karabiber jambon ve yeşil soğan ruloları
-
- Çıtır büküm
-
- Turşu
-
- Yüksek lifli peynirli ekmek
-
- Baharatlı Hamsi Karides Topları
-
- Çifte Biber Közlenmiş Çifte Mantar
