Karpuz Sütü Sago - Yemeği
1. Resmin ortasındaki sago kâsesi dört kişilik karpuzdur.Karpuz toplarını çıkarmak için bir kaşık kullanın veya küçük parçalara ayırın (daha lezzetli olması için buzdolabına koyun), üç kaşık şeker koyun ve şekerli suyu seyreltmek için kaynar su ekleyin ( Şekerin sago ile karışmasını sağlamak için) bu adımı doğrudan atlayabilirsiniz.
2. Bir tencereye su koyun (tencereye yapışmasını önlemek için mümkün olduğu kadar), suyu kaynatın ve sagoyu dökün.
3. Sago pişirme işleminde, altının yapışmasını önlemek için yemek çubukları ile tencerede karıştırmaya devam edin ve su çok viskoz olana kadar pişirin.Suyu boşaltın ve pişirmeye devam etmek için yeni soğuk su dökün
4. Sago ortada küçük beyaz bir nokta olana kadar piştiğinde neredeyse pişecektir, ocağı kapatın ve bir süre daha pişirin.
5. Sagonu tencereden bir eleğe dökün ve sagonun sıcaklığı düşene kadar soğuk suyla durulayın.
6. Sago kristal berraklığında soğuk suyla yıkanır mı? Sıcaklık kontrastı sagoyu daha elastik hale getirebilir.
7. Sago sütü yoğunlaştırılmış süt ile seyreltilmiş şekerli su içerisine bir fincan alın ve eşit şekilde karıştırın, istediğiniz kadar ekleyin.
8. Buzlu karpuz toplarını yerleştirin ve görüntüyü süslemek için küçük bir parça nane yaprağı koyun, puan yükseliyor mu?
