Tavada kızartılmış sıcak ve ekşi karpuz kabuğu - Yemeği
Karpuz kabuğu 5 dilim yeşil biber 6 gram yemek sarımsak 2 tane yemek sirkesi, bir kaşık yemek, tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda yiyecek
1. Kıyılmış yeşil biber ve kıyılmış sarımsak
2. Kavun kabuğunu şeritler halinde kesin
3. Yeşil biberi ve sarımsağı yağ tavasına birkaç saniye koyun, ardından yeşil biber ve sarımsağı ekleyin
4. Karpuz kabuğunu sarımsakla karıştırın ve bir süre karıştırın, kesilmiş karpuz şeritlerini dökün ve 1 dakika karıştırmaya devam edin, biraz yumuşaktır, biraz tuz, orta miktarda MSG ekleyin ve bir süre kızartın, biraz sirke ekleyin , Tadına göre bir kaşığım! 20 saniye daha karıştırın ve tencereye başlayabilirsiniz!
5. Kızarmış sıcak ve ekşi karpuz kabuğum bitti, siz de deneyebilirsiniz
