Tavada kızartılmış sıcak ve ekşi karpuz kabuğu - Yemeği
karpuz kabuğu 1 adet kuru kırmızı biber 4 adet yeşil soğan 1 adet yemek 1 kaşık tuz 13 baharat 1 kaşık tavuk özü 1/5 kaşık balzamik sirke 6 kaşık
1. Karpuz kabuğunun dış yeşil kabuğunu soyun ve biraz daha derin kestiğinizden emin olun, aksi takdirde kızartılan yemekler çok sert ve lezzetli olmayacaktır! İnce dilimler halinde kesin.
2. Kuru kırmızı biberi doğrayın ve yeşil soğanı dilimleyin.
3. Yağı wok'ta ısıtın.Yağ% 70'e ulaştığında kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğan dilimlerini ekleyin.
4. Lezzeti kızarttıktan sonra karpuz kabuğu dilimlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir kaşık dolusu on üç çeşni ekleyin.
5. Balzamik sirkeyi dökün, daha fazla sirke olmalıdır.
6. Bir kaşık tuz ekleyin.
7. Çok az miktarda tavuk özü ekleyin (bir çay kaşığının yaklaşık beşte biri), eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.
Karpuz sütü
önceki
Karpuzlu Çörek
Sonraki
