Tavada kızartılmış karpuz kabuğu - Yemeği
Karpuz kabuğu, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda yemek, kırmızı biber, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda yemek, sarımsak, uygun miktarda yemek, karabiber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yemek
1. Kalın karpuz kabuğunu alın ve yıkayın ve kırmızı etin çoğunu dilimlerden çıkarın;
2. Yeşil kabuğu çıkarmaya dikkat edin;
3. Karpuz kabuğunu ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz serpin ve 10-15 dakika marine edin, ardından tuzu süzmek için suyla durulayın ve suyu sıkın;
4. Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, sarımsakları ezin, frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın;
5. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsağı ilave edin ve 1-2 dakika karıştırın;
6. Süzülmüş karpuz kabuğunu dökün ve 2-3 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin, uygun miktarda tuz, şeker, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı tadına ekleyin.
Karpuz kabuğu içeceği
Sonraki
