Karpuzlu Çörek - Yemeği
1. 200 gram un, 100 gram çilek reçeli, uygun miktarda çörek otu, maya ve kabartma tozunu alıp hamur haline getirin.
2. 200 gram daha un alın, portakal sosu, uygun miktarda maya, kabartma tozu ve çörek otu tohumlarını ekleyin [fotoğraf çekerken koymayı unuttum] ve hamur haline getirin.
3. Kalan unu ıspanak suyu ve kakao tozu, maya ve kabartma tozu ile yoğurarak yeşil ve kahverengi hamurlar elde edin. Yarım saat birlikte kanıtlayın.
4. Stripleri ovalayın ve dozu koyun.
5. Yeşil madde düzleştirilir ve ince yuvarlak bir kabuk halinde yuvarlanır ve pirinç şekline benzer bir şekil oluşturmak için ince kahverengi hamur şeritleri yuvarlak kabuk üzerinde çaprazlanır.
6. Deseni ters çevirin ve kırmızı veya sarı hamur haline getirin.
7. Bir daireye sarın.
8. Ağzınızı kapatın ve koruyucu olun.
9. Uyandıktan sonra, buharlı pişiricide buharda pişirilecektir.
10. Buharda pişirilmiş karpuz torbası.
