Misolu ızgara somon (yağlı dumansız küçük fırın) - Yemeği
Somon balığı 2-3 dilim 2 yemek kaşığı miso 1 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı pirinç şarabı Şeker (pirinç şarabı + şeker yerine mirin kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
Önce tüm marinatları karıştırın, kırmızı misoyu severim, daha güçlü bir tada sahiptir.
Turşuyu balık filetolarının üzerine eşit olarak yayın
Plastik poşetteki havayı sıkın ve sıkıca bağlayın, böylece balık filetoları tamamen marine edilmiş olacak ve gece boyunca buzdolabında bekletiniz. Tatmak için en az bir gece marine etmeniz tavsiye edilir
Küçük bir fırında 220 ° C'de (425 ° F) 20-25 dakika yüzey altın olana kadar pişirin ve miso pu pu pu hazır hale gelir (Turşuyla pişirdim, sanırım tadı tuzlu değil, tuzdan korkuyor Turşunun bir kısmını kazıyabilirsiniz)
Somon Miso Çorbası
önceki
Somon Mantarlı Pişmiş Pilav
Sonraki
