Yeşil soğanı ince ince doğrayın, hacmi azaltmak için turşuya tuz ve şeker ekleyin
Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
Somonu yıkayın ve silerek kurulayın.Her iki tarafa biraz tuz serpin, pirinç şarabı ve balık eti ile gezdirin, bir kat doğranmış yeşil soğanı yayın (2. adım), fırın kağıdına sarın
3 dakika mikrodalga
Çıkarın ve servis yapın, üzerine iri biber serpin ve servis yapın