Fasulye dolması erişte - Yemeği
Fasulye 250 gr eşdeğer gıda erişte 200 gr pastırma 100 gr yağ 50 gr rendelenmiş zencefil 10 gr kıyılmış sarımsak 10 gr frenk soğanı az miktarda yemek tuzu 6 gr
1. Fasulyeleri parçalara ayırın, pastırmayı dilimleyin ve zencefili doğrayın
2. Tencereye yağı koyun, biraz çörek otu tohumu, yağ, domuz pastırması, zencefil ve kıyılmış sarımsak koyun.
3. Birkaç kez kızartın, fasulyeleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
4. Erişteleri fasulyelerin üzerine koyun, etrafına yaymak için yarım kase su koyun, tencereyi 15 dakika kapatın.
5. 15 dakika sonra kapağı açın, koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
ekmek
Sonraki
