Bacon Enoki Mantarı - Yemeği
1. Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını yıkayın. Pastırmayı önceden çözün ve ikiye bölün
2. Kaseye bir çorba kaşığı istiridye sosu, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda biber, biraz şeker, uygun miktarda nişasta ve 50 ml su ilave edilerek sos yapılır.
3. Uygun miktarda enoki mantarı alın, pastırmayla sarın ve son olarak kürdan ile düzeltin
4. Sırayla tüm pastırma enoki mantarlarını yapın
5. Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, pastırma ve enoki mantarları ekleyin ve pastırmanın rengi değişene ve enoki mantarları yumuşayana kadar kızartın
6. Birkaç tarafı kızartın
7. Kızarttıktan sonra kürdanları çıkarın ve bir tabağa koyun
8. Ayarlanan sosu tencereye dökün, koyulaşana kadar ocağı kapatın.
9. Pastırmalı enoki mantarının üzerine dökün ve yiyin
10. Bitmiş çizim
