Yenidünya, Sidney, Lily ve Tremella Çorbası, ateşi ve kuruluğu gidermek, ciğerleri beslemek ve öksürüğü gidermek için - Yemeği
Bu çorbada Sydney boğazı temizler, ateşi azaltır ve boğazı korur; Tremella yin ve ciğerleri besler; Yenidünya ciğerleri besler ve öksürüğü giderir; Lily sonbahar kuruluğunu giderir, ciğerleri besler ve öksürüğü hafifletir. Birkaç bileşenin etkisi üst üste gelir ve 1 + 1'in etkisi 2'den fazladır. Kaya şekerini ekledikten sonra, tadı ve tadı daha iyidir, her yaş için uygundur. ----------------------------------------------- Kış girer girmez sıcaklık ülke genelinde düştü ve kuzeydoğuda kar yağmaya başladı. Sezon ne kadar soğuksa, vücut tarafından ihtiyaç duyulan enerjiyi desteklemek için insanlar büyük balık yemeyi o kadar çok sever. Bununla birlikte, "balık ateş yakar, et balgam çıkarır", yüksek çalışma basıncı ile birleştiğinde, genellikle geç saatlere kadar ayakta kalır ve sıcak tutmak için elektrikli battaniye ve ısıtma kullanır, birçok insan "kalp ateşi, akciğer ateşi, karaciğer ateşi" vb. Yakar ve ağız kuruluğu ve boğaz ağrısı olur. Diş ağrısı, öksürük ve diğer rahatsızlıklar. Şu anda birçok insan su eklemek, balgamı azaltmak ve yangını gidermek için biraz çorba yapacak. Bununla birlikte, tüm akide şekerleri ateşin giderilmesinde rol oynayamaz.Yanlış akide şekerini seçerseniz, öfkeyi teşvik eder. Peki, akide şekeri nasıl doğru seçilir, biliyor musunuz? Kaya şekeri, sakkarozun kaynatılmasıyla yapılan yarı saydam kristal şekerdir ve iki türe ayrılır: tek kristal ve polikristalin. Granül akide şekeri olarak da adlandırılan tek kristalli akide şekeri, makinede işlenerek kristalize edilen tek tip boyut ve şekle sahip büyük bir kristaldir. Polikristalin akide şekeri, yaygın olarak eski akide şekeri ve toprak akide şekeri olarak da bilinir.Geleneksel işçilikle oluşturulur ve genellikle "yedi gün boyunca yetiştirilir". Farklı üretim süreçlerine göre, eski kaya şekeri asılı tel kaya şekerine (bitmiş ürün buz sarkıtlarına ve buz kenarlarına bölünür, pamuk ipliği, kağıt ve diğer safsızlıklar olacaktır) ve saksı kristal kaya şekerine (tüm kaya şekeri kristalizasyon havzası boyunca kristalleşir ve bitmiş ürün nispeten saftır) . Çin tıbbının söylediği şey, "tadı tatlı, doğası gereği sakin, akciğerlere ve dalak meridyenine girer; ortayı besleyen ve qi'yi besleyen ve ciğerleri besleyen etkileri vardır" bu eski akide şekeridir. Doğal renklere göre beyaz, sarımsı, açık gri ve diğer renkler vardır. Yapay renklere sahip renkli kaya şekerleri de vardır. Dolayısıyla, besleyici çorbayı kaynatmak için kaya şekerini kullanmak istiyorsanız, süpermarkette alışveriş yaparken, önce polikristal kaya şekerini (düzensiz şekil ve boyut) seçmeli ve ikinci olarak "kaynatılmış eski yöntemi" (metin etiketine bakınız) seçmelisiniz. Daha saf ve berrak bir dokuya sahip, daha az safsızlık ve yapay renklendirme içermeyen eski akide şekerini seçin. Ayrıca şu anda piyasada bir çok "sağlıklı akide şekeri" de var, yani akide şekerinin tadını arttırmak için akide şekerine armut suyu, krizantem, yeşil çay, Luohan suyu vb. İlave ediliyor.Kişisel zevkinize göre seçim yapabilirsiniz. Tremella 50 gram zambak 1 küçük avuç Sydney Yarım kristal şeker 30 g Yenidünya 6
Her türlü malzemeyi hazırlayın.
Beyaz mantarı 30 dakika temiz suda bekletin, köklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın. Zambağı suyla yıkayın. Sydney'i soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Yenidünoyu soyun ve çekirdeklerini çıkarın, daha sonra kullanmak için parçalara ayırın.
Beyaz mantarı, zambağı ve kaya şekerini küçük bir tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin ve beyaz mantarın hafifçe jelatinleşmesi için yaklaşık 30 dakika orta ateşte pişirin.
Kesilmiş armut dilimlerini ekleyin ve armut suyunun çorbada erimesi için 10 dakika daha pişirin.
Armut küpleri yarı şeffaf hale geldikten sonra yenidünya etini ilave edip yüksek ateşte 8 dakika pişirip 2 kaseye toplayıp servis yapın.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim
