Mantarlı kestane şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Yavaş yavaş una su ekleyin ve çubuklarla büyük başlıklar halinde karıştırın.
2 Kestane ve shiitake mantarlarını küpler halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanları hazırlayın.
3 Mantarları karıştırırsanız, doğranmış yeşil soğanı soteleyin.
4 Suyu ekleyin ve kaynatın.
5 Erişteleri yavaşça tencereye dökün ve dökerken karıştırın. (Kişisel tercih için tatlı patates erişte eklenir veya eklenmez). Tuz ve hafif soya sosu gibi baharatları ekleyin.
6 Servis yapmadan önce tazelemek için deniz yosunu ekleyin.
